Niigata, gelegen in het noorden van Japan, is de bakermat voor de hoge kwaliteit nishikigoi. Er zijn meer dan 200 kwekers in dit bergachtige gebied gevestigd. Maar ook in het zuiden, in de omgeving van Hiroshima  worden de nishikigoi gekweekt.  

De kwekers van de Japanse nishikigoi zijn hier al meerdere generaties mee bezig. De kennis wordt  veelal van vader op zoon doorgegeven. De koi farms zijn dan ook bijna altijd (kleine) familie bedrijven. Niet alleen de mannen houden zich bezig met het bedrijf. Ook de vrouwen van de familie werken heel vaak mee. Kinderen lopen van jongs af aan in de kwekerij en zien van dichtbij hoe zorgvuldig en respectvol er met de dieren wordt omgegaan. Het kweken van mooie Nishikigoi is een vak apart waar veel tijd en moeite mee gemoeid gaat. 

Stefan Koster van Arts&Ants is ongeveer 3 tot 4 maanden per jaar in Japan om te mooiste koi bij de kwekers te selecteren.  Zowel in het Niigata gebied als in het zuiden van Japan worden de kwekers bezocht. Vanwege het feit dat we dit al jaren doen, is er een zeer goede band ontstaan , gebaseerd op wederzijds respect.  En met  een aantal kwekers een echte vriendschapband ontstaan. 

Sekiguchi Koi Farm

Kwekerij: Sekiguchi Koi Farm
Kweker: Sekiguchi Masayuki
Gebied: Minamiuonuma
Opp. kwekerij: 40.000 m2
VariëteitenShowa, Kohaku

 

Dainichi Koi Farm

Kwekerij: Dainichi Koi Farm
Kweker: Mano Futoshi & Mano Shigeru
Gebied: Sanbusho, Ojiya
Opp. kwekerij: 400.000 m2
VariëteitenShowa, Kohaku, Sanke  en andere variëteiten

Kawakami Koi Farm

Kwekerij:  Kawakami Koi Farm
Kweker: Kawakami Takahashi
Gebied: Uragara, Ojiya
Opp. kwekerij: 40.000 m2
VariëteitenShiro Utsuri, Kumonryu, Goshiki, Beni Kumonryu en andere variëteiten.

Koda Koi Farm

Kwekerij: Koda Koi Farm
Kweker: Hoshino Masato
Gebied: Kawaguchi, Nagaoka
kwkerij grootte: 50.000 m2
Varieteiten: Ginrin Showa, Goshiki en vele andere varieteiten.

Miyatora Koi Farm

Kwekerij: Miyatora Koi Farm
Kweker: Miya Katsunori
Gebied: Kawaguchi, Nagaoka
Opp. kwekerij: 100.000 m2
VariëteitenGo Sanke, Shusui, Kujaku, Kin Ki Utsuri, Platina en andere doitsu en ginrin variëteiten.

Ikarashi Koi Farm

Kwekerij: 
Kweker: 
Gebied: 
Opp. kwekerij: 
Variëteiten

Marusaka Koi Farm

Kwekerij: Marusaka Koi Farm
Kweker: Hiroi Teruyuki
Gebied: Minaminigoro, Ojiya
Opp. kwekerij: 50.000 m2
VariëteitenSanke, Hikarimono en andere variëteiten

Sakasume Koi Farm

Kwekerij: Sakazume Koi Farm
Kweker: Sakazume Shinsaku
Gebied: Koguriyama, Ojiya
Opp. kwekerij: -
VariëteitenGo Sanke, Goromo, Yamatonishiki, Kikusui en andere variëteiten

Yamacho (Choguro) Koi Farm

Kwekerij: Yamacho (Choguro)  Koi Farm
Kweker: Hiroi Nobuaki
Gebied: Kawaguchi, Nagaoka
Opp. kwekerij: 20.000 m2
VariëteitenPlatinum ogon en andere variëteiten

Isa Koi Farm

Isa Koi Farm

Maruhiro Koi Farm

Kwekerij: Maruhiro Koi Farm
Kweker: Hirasawa Hironori
Gebied: Minaminigoro, Ojiya
Opp. kwekerij: 100.000 m2
VariëteitenGo Sanke, Utsurimon, Hikarimono, Kawarigoi en andere variëteiten

Bekijk hier Koihunt okt nov 2019 Arts Ants dag 6 

Izumiya Koi Farm

Izumiya Koi Farm

Yamazaki Koi Farm

Yamazaki Koi Farm

Nagoshi Koi Farm

Nagoshi Koi Farm

Marujyu Koi Farm

Marujyu Koi Farm